范頭家客家餐廳,苗栗頭份當地老字號 主打的就是一個氣派,他是少數擺盤會選擇走精緻路線的客家菜,終於拓點台中了。 今天真的是運氣不錯,點什麼中什麼,就算來賓有一大堆不吃,我們還是可以安排得漂漂亮亮的, 「潮州滷水鴨切盤」拜託來都點,她是吃到都快把醬沾完了。 「家香金蒜鮑魚」底下還有吸飽湯汁的粄條,她吃了四顆。 「桔醬蜜雞丁」甘甜不膩外頭少見,她大愛。 今天真的放開膽量只點了一道經典菜「客家小炒」,沒想到是每一道都令人驚艷的水準,太開心了! 他們家連飲料要自己煮,確實下足了成本~ 影片連結